餐饮服务许可证办理条件、流程及所需资料
2021-07-13 19:31:57
开一家餐饮服务的公司需要办理餐饮服务许可证，一般需要满足什么条件呢？流程复杂吗？需要提交什么材料？详细内容如下：
餐饮服务许可证申办条件
(一)周围环境整洁，距离暴露的垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池25米以上。
(二)设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工间、切配间、烹饪间、餐用具清洗消毒间、备餐间等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。
(三)若进行凉菜配制、点心制作，应分别设置相应操作专间。制作现榨果蔬汁/水果拼盘的，应设置相应的专用操作场所。
(四)餐具消毒若化学消毒应设3个以上专用水池(热力消毒或单纯经营饮品可设2个)，各类水池应以明显标识标明其用途。水池应专用，与其他各类水池分开。设专供密闭存放消毒后餐用具、易于清洁的保洁设施。若使用集中式餐(饮)具消毒服务机构提供的餐具，应使用取得《消毒餐具卫生达标证书》单位提供的餐具。
(五)专间内设符合《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求的空调、紫外线灯、两个以上流动水池;凉菜间设专用冷藏设施。专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施，相关设施符合《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的规定。
(六)与餐饮服务经营者的业态和规模相关的其他条件。
办理餐饮服务许可证需要提交材料
1.餐饮服务许可申请表;
2.工商行政管理部门出具的单位名称预先核准证明文件或营业执照复印件;
3.法定代表人或业主的资格证明和身份证明(复印件);
4.从业人员食品安全知识培训、健康检查合格证明以及经过专业培训的专(兼)职食品安全管理员资格证明;
5.加工、经营场所使用证明材料(房屋产权证和/或租赁协议复印件或其他合法有效证明);
6.加工、经营场所及周围环境平面图和各操作加工功能间布局平面图;
7.清洗、消毒和冷藏等设施设备清单;
8.卫生管理组织、制度;
9.采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施;
10.餐饮服务经营者承诺书;
11.监管部门要求提供的其它资料。
办事流程
1、受理(申请材料不齐全或者不符合法定形式的，当场或者在5天内一次性告知申请人需要补齐的全部内容);设计图纸经确认后施工。
2、现场审查;
3、做出行政许可决定(准予行政许可或不予行政许可)。
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