网传水果表皮商标含有毒物质 专家称此言不可信
2021-08-05 16:29:42
最近，网上一条“水果商标底下哪块最好别吃!”的微博引起了网友的关注。这条微博说，我国食品标签使用的黏合剂中通常含有苯、甲苯、二甲苯等有毒化学物质，如果把它直接贴于瓜果蔬菜表面，这些有毒物质就可能渗入其中，对人体产生危害。那么，这个说法会不会是耸人听闻呢?
今天上午，记者在西安一些大型超市看到不少水果外皮上都直接贴着标签，那么这些标签是谁贴的，又为什么直接把它贴在水果外皮上呢?
记者：“为啥要贴个标签呢?”
超市工作人员：“那送来都贴着呢。”
记者：“网上不是说贴标签不太好吗?”
超市工作人员：“你到时候回去一撕，撕掉了就可以吃。人家就是贴一个标签，那没关系嘛。”
超市工作人员：“这个是人家公司贴好的。像这块有胶呢，有些人就是爱干净，嫌这块有胶，这块吃不成。”
记者：“有胶是不是对人体不太好?”
超市工作人员：“嗯。那个其实也没事。就是你把这个一撕，用清水一洗，它就能吃了。”
对于水果表面上的标签会不会含有有害物质，消费者也是说法不一。
西安市民：“我觉得厂家是为了方便才这样贴，但是吃了有没有危害我不知道。”
西安市民：“看它商标粘的是用的什么样的材料，把它皮削掉没什么问题吧。我想啊，它里边如果有有害的物质，那它应该是渗透到水果的果肉里面，应该还是有危害的。”
西安市民：“可能应该会有一点吧，因为平时洗的时候，苹果上面的蜡呀，胶呀可能也不太容易洗掉。”
那么到底水果标签是否含有苯、甲苯、二甲苯等有害化学物质?为此，记者电话采访了西北大学化学与材料科学学院的马政生教授。马教授说，水果标签通常用的是一种叫压敏胶的水性粘合剂，而这种粘合剂用水清洗之后，不会残留在水果表皮上，更不会渗透到果肉里。
西北大学化学与材料科学学院教授马政生：“这个东西就看它压敏胶用的是哪一种东西，肯定不是他们所说的苯呀，甲苯呀，肯定不是这些东西，一般情况下都是丙烯酸系列的，或者是乙烯醋酸乙烯系列的，像这样的标签纸人家是可以用的。说那么大的危害剂渗透到果肉里面，我觉得这纯粹就是误读的，肯定不是这样的。”
马教授认为，对于贴有标签的水果，没有必要挖掉水果商标下面的果肉，但是吃之前，一定要把水果洗干净后再吃。
