定西是中国乃至世界上最好的马铃薯种植区之一。马铃薯在定西已经种植了400多年。1996年以来，定西马铃薯经历了一个从自给自足到规模扩张，再到工业化种植，最后到创建“中国马铃薯之都”的非凡发展过程。特别是自2007年市委、市政府提出建设“中国马铃薯之都”的目标以来，按照科学布局、集约种植、标准化生产、集约化加工、品牌营销的总体思路，马铃薯产业呈现出强劲的发展势头。种植面积从100万亩增长到300多万亩，居全国地级市第二，甘肃第一。总产量从不到100万吨增加到500万吨。目前，定西已成为全国三大马铃薯产区之一，全国最大的脱毒种薯繁育基地，全国重要的商品马铃薯生产基地和马铃薯产品加工基地。

【/s2/】一是良种繁育体系基本建立。2011年，该市生产了3.8亿颗脱毒马铃薯原种。今年，建立原种繁育标准化生产基地4.45万亩，建立原种繁育基地38.7万亩，原种繁育基地122万亩。目前，市内已基本实现脱毒种薯全覆盖，原种和一级种子正在向广西、广东等部分冬种地区转移。选育了5个优质马铃薯新品种，引进了12个适宜的优质品种，良种化程度达到95%以上。

【/s2/】二是种植基地建设快速推进。【/s2/】随着马铃薯种植面积的稳步扩大，在北部干旱地区、南部寒冷潮湿地区和中部河谷地区形成了三个区域性种植基地。2011年马铃薯种植面积323.5万亩，农民人均工业收入685元，占农民人均纯收入的23%。特别是安定区，种植面积大，农民人均工业收入超过农民人均纯收入的一半。今年全市种植土豆325万亩，其中黑膜土豆120万亩。

三是深度处理能力明显提升。【/s2/】全市万吨以上马铃薯加工龙头企业25家，其中国家重点龙头企业2家，省级企业16家，精淀粉及其制品生产能力35万吨。产品已发展成为变性淀粉、全粉、薯条等10多个品种，并建立了省级马铃薯淀粉加工及变性淀粉工程技术研究中心。盛达方舟公司开发了50多种新型变性淀粉产品，部分填补了国内空空白。土豆食品已经从粉丝、食用淀粉发展到薯条、土豆泥等高档休闲产品，受到市场的青睐。

【/s2/】四是市场流通体系不断完善。定西马铃薯综合交易中心、临洮康家崖被农业部指定为全国重点马铃薯专业批发市场。还有50多个中小型土豆交易市场，192个农贸市场参与土豆交易，2100多个收购网点遍布全市各村。近年来，定西马铃薯鲜薯及其产品以专列形式进入华南、华东、华中、西南各大终端市场，鲜薯市场份额在50%-80%之间。2011年，马铃薯市外销量达到160万吨。与此同时，市场需求提高了马铃薯的储存和保鲜能力，总储存量达到310万吨。

【/s2/】五是循环公园建设开局良好。【/s2/】抓住新一轮西部大开发战略和国务院支持甘肃发展的机遇，在安定区规划建设了集生产、商业、物流、加工、R&D为一体的定西马铃薯循环经济产业园(国家马铃薯贸易、工农业一体化示范区)。规划包括台口工业区、淅川种薯养殖区、南川物流区“一园三区”，总面积约13.92平方公里。工业园区于2010年12月正式成立，并已初步被指定为国家项目支持园区。入驻开发企业20家，产值11.8亿元。

【/s2/】第六，区域品牌优势逐渐显现。“定西土豆”荣获中国驰名商标，并于今年7月30日在兰州举行了中国驰名商标定西土豆新闻发布会，进一步扩大了定西土豆的知名度和影响力。目前，该市已制定并发布了9项甘肃无公害马铃薯地方标准，注册了37个马铃薯品牌商标，注册了“威远种薯”等5个国家地理标志产品，临洮“腾升”牌等5个马铃薯产品获得国家A级绿色食品证书，“清基”牌马铃薯精制淀粉获得国际金奖。自2008年以来，农业部和甘肃省政府连续四年在定西召开全国马铃薯会议，向全国推广定西马铃薯良种、营销和鲜薯深加工。定西代表甘肃省连续三年参加在北京、内蒙古举办的国际马铃薯博览会，在2011年第二届展览会上被农业部贸易促进中心展览组委会授予最佳组织奖。2009年10月17日，温家宝总理来我市视察指导工作时，专门视察了马铃薯产业发展情况，对“小土豆、大产业、大管理、大使用”给予了高度评价！

马铃薯被誉为“能源植物”、“地下苹果”、“第二面包”，发展潜力巨大，市场广阔。《国务院办公厅关于进一步支持甘肃经济社会发展的若干意见》明确提出:“支持以定西为主的马铃薯贸易、工农业一体化示范区建设，支持马铃薯良种繁育体系和贮藏库建设，将马铃薯种植纳入政策性保险补贴范围”。定西马铃薯产业上升到国家扶持水平，发展机遇难得。“十二五”期间，我们将紧紧围绕建设“中国马铃薯之都”的宏伟目标，依托“中国驰名商标”品牌，抓住各项优惠政策，按照“从量到质，从粗到精”的思路，加快编制实施马铃薯产业1000亿元产值发展规划， 力争尽快将定西建成重要的马铃薯脱毒种薯生产供应基地、深加工基地、产品研发基地和物流配送及价格形成中心。重点建设“一个”工业园区和示范区，加快“三个”转变，努力实现“两个最大”、“一个重要”、“一个一流”的目标，努力打造“五大”支撑体系。

“一个”产业园暨示范区建设，即加快建设以安定区为核心的集生产、加工、流通、研发为一体的甘肃定西马铃薯产业循环经济园暨全国马铃薯贸工农一体化示范区。加快“三个”转变，即加快马铃薯产业由量的扩张向质量和效益的提升转变，由外销为主向外销和加工并重进而以加工为主转变，由外销商品薯为主向销售良种为主转变。“两个”最大：即全国最大的马铃薯脱毒种薯及优质良种生产供应基地、全国最大的马铃薯精深加工基地。一个“重要”： 即全国重要的马铃薯仓储、现代物流及价格形成与发布中心。一个“一流”：即全国一流的马铃薯科研育种及