食品经营许可证需要哪些资料？
2025-07-04 16:41:48
简介详情
1.《食品经营许可管理办法》:第二十条县级以上地方食品药品监督管理部门认为食品经营许可申请涉及公共利益的重要事项需要听证的，应当向社会公告并举行听证。2.第二十一条食品经营许可直接涉及申请人与他人重大利益关系的，县级以上地方食品药品监督管理部门在作出行政许可决定前，应当告知申请人、利害关系人有要求听证的权利。3.场所内设施设备布局流程图：应提交，对应第四项要求“主要设施设备布局、操作流程及其他适合食品经营的文件”。4.食品安全设备设施清单：包括实施制冷、清洗、消毒、保洁、三防等设备，可提交上传。无法输入监督端。5.从业人员名单及健康证：发证时据实提交，尚未招用从业人员的食品经营者可不提交。主管不需要逐个输入员工名单，可以以文件的形式上传或导入。根据《食品安全法》第四十五条第二款规定，从事直接接触进口食品工作的食品生产经营管理者应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。不接触直接进口食品的员工，如预包装食品销售人员、餐厅收银员、洗碗工、保安等。不需要提交他们的健康证明。原来投标《保健食品企业经营卫生许可证》需要两个人的健康证和上岗证，现在不需要了。直接食品是指不需要包装就可以直接食用的食品。完整密封包装的食品不属于直接进口食品。6.食品安全管理制度：未登记为企业的食品销售经营者和中小餐馆、糕点店、饮料店、小餐馆不得报送。单位食堂需要报送食品安全管理制度。7.由药房提交的婴儿配方奶粉。
材料：根据中华人民共和国国家总局(《食品经营许可管理办法》 《食品经营许可审查通则(试行)》)对经营婴幼儿配方乳粉的药店提交资料无特殊要求。因此，不需要按照010-3000的要求提交无违法经营假冒伪劣药品等商品被有关监管部门处罚的记录、提供食品安全消费专业指导的人员和能力证明、建立健全各项管理制度等资料。8.散装销售熟食酒提交材料的特别规定：申请散装销售熟食酒的，应当提交与挂钩生产单位的合作协议(合同)，提交生产单位《药品经营质量管理规范》或者《食品生产许可证》等有效许可证明材料。没有合法、明确来源的，不予受理许可申请；不允许在家里制作熟食和散装酒并在市场上销售，除非加工场所有许可证。
