桐江鲈鱼打造东海渔业产业明星品牌
2021-02-07 15:01:12
（原标题：桐江鲈鱼打造东海渔业产业明星品牌）据《福建日报》报道，福鼎作为闽东重要的海水网箱养殖基地，已经发展了一定规模的鲈鱼产业。90年代培育出一种新品系鲈鱼，即通江鲈鱼。目前，福鼎市鲈鱼养殖面积11.5万亩，年产量2万多吨。同江花鲈经过20年的发展，逐渐占据了稳定的市场地位和良好的消费者口碑。
花鲈跃过通江，在福建海洋经济产业激起千层浪
2009年，通江鲈鱼获得农业部农产品地理标志认证；2010年，福鼎市被授予“中国鲈鱼之乡”称号；2011年，首届中国鲈鱼文化节开幕；2012年，中国第一条鲈鱼
文化博物馆成立了。近年来，福鼎同江花鲈在发展养殖业务的同时，大力拓展产业链，将其产品加工列为重点发展产业。目前，以福建韦敏食品为代表的同江鲈鱼加工企业已通过ISO90001、ISO22000、HACCP等加工体系认证。在产品加工过程中，建立严格规范的生产流程。目前主要开发的产品有鲈鱼松、鲜烤鲈鱼、鲈鱼酥、鲈鱼段等。
在鲈鱼产业建设方面，福建省海洋与渔业厅给予了大力支持和广泛关注，积极推动福建省委、省政府将“韦敏(福鼎)海洋生物技术产业园项目”列为《福建省海洋战略性新兴产业发展规划》中福建省产业发展的重点方向。2015年12月，韦敏实业作为福建省唯一民营企业，获得第三批专项建设资金5100万元，推动海洋战略性新兴产业集聚、规模化、高端化发展，推动海洋保健品(医药)产业跨越式发展，真正实现福建省鲈鱼产业的发展壮大。
为推进福建省海洋产业供给侧改革调整，提高福建省鱿鱼产业发展水平，实现鱿鱼产业一、二、三产业融合发展，2016年10月12日，福建省海洋与渔业厅、兴业银行福州分行、CCCC投资基金管理(北京)有限公司、CCCC上航局有限公司签约，拟设立100亿元专项产业基金推进
